Khám Phá Từ Vựng Ẩm Thực Trong Tiếng Hàn

21/07/2025

Tags: VINAKO_Nâng tầm tương lai. Đôi nét về Vinako. Các Mẹo Học Tiếng Hàn Hiệu Quả

Facebook Twitter

Ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng với sự đa dạng và hương vị độc đáo, từ những món ăn truyền thống đến các món hiện đại. Việc nắm vững từ vựng ẩm thực không chỉ giúp bạn dễ dàng thưởng thức các món ăn Hàn Quốc mà còn là cách tuyệt vời để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của xứ sở kim chi. Hãy cùng Vinako khám phá những từ vựng ẩm thực phổ biến trong tiếng Hàn nhé!



1. Từ Vựng Về Các Món Ăn

  • 김치 (Kimchi): Kim chi
  • 비빔밥 (Bibimbap): Cơm trộn
  • 불고기 (Bulgogi): Thịt nướng
  • 떡볶이 (Tteokbokki): Bánh gạo cay
  • 삼겹살 (Samgyeopsal): Thịt ba chỉ nướng
  • 김밥 (Gimbap): Cơm cuộn rong biển
  • 잡채 (Japchae): Miến trộn
  • 갈비 (Galbi): Sườn nướng
  • 해물파전 (Haemul Pajeon): Bánh xèo hải sản
  • 순두부찌개 (Sundubu Jjigae): Canh đậu phụ

2. Từ Vựng Về Nguyên Liệu

  • 쌀 (Sal): Gạo
  • 고기 (Gogi): Thịt
  • 채소 (Chaeso): Rau củ
  • 고추장 (Gochujang): Tương ớt
  • 된장 (Doenjang): Tương đậu nành
  • 간장 (Ganjang): Nước tương
  • 참기름 (Chamgireum): Dầu mè
  • 마늘 (Maneul): Tỏi
  • 양파 (Yangpa): Hành tây
  • 소금 (Sogeum): Muối

3. Từ Vựng Về Cách Chế Biến

  • 볶다 (Bokda): Xào
  • 끓이다 (Kkeulida): Nấu
  • 굽다 (Gubda): Nướng
  • 찌다 (Jjida): Hấp
  • 튀기다 (Twigida): Chiên
  • 삶다 (Ssamda): Luộc
  • 조리다 (Jorida): Kho

4. Kinh Nghiệm Thưởng Thức Ẩm Thực Hàn Quốc

Để thực sự tận hưởng ẩm thực Hàn Quốc, bạn cần biết cách kết hợp và thưởng thức các món ăn:

  • Banchan (반찬):
    Các món ăn kèm nhỏ được phục vụ cùng cơm, như kim chi, dưa chua, và rau củ xào. Banchan làm cho bữa ăn trở nên phong phú và đa dạng hơn.

  • Anju (안주):
    Các món nhậu thường được ăn kèm với rượu, như soju hoặc makgeolli. Một số anju phổ biến bao gồm hải sản chiên giòn và gà chiên.

  • Chuseok (추석) và Seollal (설날):
    Trong các dịp lễ lớn như Chuseok (Tết Trung Thu) và Seollal (Tết Nguyên Đán), người Hàn Quốc thường chuẩn bị các món ăn đặc biệt như songpyeon (bánh gạo) và tteokguk (canh bánh gạo).

Việc học từ vựng ẩm thực tiếng Hàn không chỉ giúp bạn tự tin hơn khi giao tiếp mà còn mở ra một thế giới ẩm thực phong phú và thú vị. Hãy để Vinako đồng hành cùng bạn trên con đường chinh phục tiếng Hàn và khám phá ẩm thực Hàn Quốc!

Liên hệ với Vinako để biết thêm thông tin và đăng ký ngay khóa học tiếng Hàn phù hợp với bạn thân bạn!